方柔软的不同，看起来是一根一根炸的，因为四面都是金黄酥脆的。
整个浸入到鱼糊粉里，瞬间就裹满了鱼糊，这一口又香又酥又鲜，简直绝。
而且吃上这一口，他们也感觉到了，这比他们第一天来的时候吃的那家店好吃很多，至少真的吃出的鱼的鲜味。
刚煮出来的粉，一直在锅里的鱼糊，融合成一碗热乎乎的鱼糊粉，白叶吃着有点烫口，但不得不说，还真过瘾。
这家街边小店是没有装空调的，主要是人来人往的，这门根本关不上。
白叶总算是知道为什么大家都去马路对面吃了。
好歹有点小风，比这店里的风扇强一些。
“哥，你尝尝这个！好好吃！”白安安将手里的油饼撕给了白叶一半。
“啥，我有油条，油条很好吃。”白叶不太想泡油饼。
“哥，这不是油饼，这是油饼夹烧麦。哎对了老板，这为啥叫重油烧麦啊？”白叶转头去问老板夫妻。
之前隔壁小老板很忙，白安安也没好意思问问题，现在知道这都是一家人，问这夫妻俩也是一样的。
“重油就是里面放了猪油的。”老板解释道。
白叶一边听一边接过来妹妹递过来的油饼，看看里面被扯成两半的烧麦。
这烧麦一看就知道皮很柔软，被白安安这一扯已经分成了两半，大的那个被塞给了白叶自己，白安安留下了一小半。
这烧麦和北方的不同，里面不是纯肉的，而是以五花肉、香菇碎，还有糯米一起蒸的。因为还额外放了猪油，里面的每一粒糯米都油光锃亮的，看着闻着都觉得好香好香。
这时候，不需要考虑太多东西，先来一口才是正经的。
就算是再美味，也会因为出锅时间延长而让美味值逐步降低。
所以，不要耽误时间。
白叶
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