到了七点多,店里的客人越来越多,时常有服务生过来喊陈望,白叶他们也就起身告辞。
今天店里还是要做生意的,他们就不在这里耽误了。
反正明天还是要过来的。
这一路出去,能够看到长江,时间也还早,大家索性溜达回去。
慢慢走,反正也不赶时间。
路上的时候,白叶和温静茹倒是聊起了糊汤粉。
“师姐,这糊汤粉是这边独有的么?”
“嗯,不过现在做的好的店很少了。”温静茹叹口气,“我少年时代的时候曾经来过这里,也是那时候第一次吃糊汤粉,说实话,味道不太相同。”
“怎么说?”
“小时候吃的那一碗,味道鲜美独特,和现在的不大一样。可惜,我上次来,小时候吃过的那家店就已经找不到了,听说十年前就关了。”
“确实是很清淡,这是鱼汤煮的么?不对,鱼汤煮的不该这样浓稠。”
“是鲫鱼熬的,但做法上要更复杂一些。我小时候吃过的那家店,我曾经看过制作方法,先是用鲫鱼,在武汉这边叫做喜头鱼。要用这么长的……”温静茹用手比划了一下大小,“这样的小鱼才鲜。”
白叶点点头,白安安也好奇的凑了过来,还有丫丫,辰辰,都过来听温静茹说话。
“我小时候吃到的,是长江里的小鲫鱼,现在的应该都是养殖的。”
白叶表示理解。
或许长江三鲜在他们小时候就已经销声匿迹了。
但是像鲫鱼、草鱼这种常见的鱼,长江里还是有的。
所以在温静茹来武汉的时候,小鲫鱼还是能吃到的。
而如今不行了,十年的禁渔期。
白叶他们想要吃到,至少还要再等好几年。
“不过禁渔期挺好的,我看到长江里,已经有不少鱼了。
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