当店长,新厨师们能分出去,也代表着现阶段学习的毕业。
所以,大家最近都很积极的表现。
对于这种情况,林西漠是很赞成的。
行业内外的竞争从来都不是新鲜事,只要是良性竞争,不管是白叶还是他们几个,都是乐于见到的。
下面的新人们竞争起来,也能推动他们这些老员工努力,让他们的餐厅永远都积极前进。
这样也不负了他们老板的大名。
现在说起白叶,不管在圈子里,还是在网上都是鼎鼎有名的。
老板低调归低调,能力却不会因为他低调而让他无名。
现在还没开始准备晚饭阶段,各个店都点了个名,大家坐下来一起看视频。
白叶这边手机架好,就开始了他的操作。
其实他完全可以将自己的烹饪过程录下来,发给各个店里。
但,现成制作有现场的好处,比如有什么问题,就可以当场提出来。比如一些细节没看清,或者是其他的相应问题。这种现场看到现场提出,在烹饪下一道菜之前解答,也是记忆最深刻的。
而且白叶早就发现,现场教学,和看录播视频教导出来,大家的接受程度是不一样的。也就是说在系统的师徒模块里对于每一道菜的感悟绿色磁条的深浅并不一样。
为了自己的学生们能学的更好,他自然是选择前者。
白叶在厨房里忙活着,赵阿姨和丫丫也在旁边看着。
赵阿姨是顺便学几手,有时候白叶不在,她也能做出一点丫丫爱吃的饭菜。
要说赵阿姨现在的水准可是比她刚和白叶相识的时候,强了太多了。
她之前作为一位育儿阿姨,被安明月选中主要是因为她有爱心,也善良,对丫丫是真心的好。
这一点至关重要。
厨艺方面,她也能制作一些营
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