献?”
“抓到了一个挖完鼻屎后用手搅拌凉菜的,还抓了个往菜里吐口水的服务员。不过你放心,咱们的菜,是在我监督下完成的,没问题。”
他甚至还检查了后厨的菜有没有洗干净。
估计很长一段时间,这个饭店的工作人员都会对林毅轩有心理阴影。
“怎么服务人员素质这么差?”于峰听林毅轩那么一说,饭都不想吃了。
“管理上存在漏洞,国内餐饮想要实现标准化流程,还得一段时间。”
后世大一点的饭店,服务员和传菜生是分开的,监控也比较完善,没有下手的机会。
这会餐饮行业服务流程还不算完善,给了服务员下手的机会。
“用信任考验人性,不如用标准化流程硬性要求来得有效率。”锦书对于峰说。
生意上的事,林毅轩搭不上话,就在边上安静吃饭。
锦书眼角余光一直观察着林毅轩,瞅准时机,话锋一转。
“二哥虽然是因为我,才为难安装工人的,但是推广标准化流程对现阶段的我们,还是很有必要的。”
出现了,小妹必杀技,三明治聊天法!两头说无关紧要的话,中间夹着一句犀利的刀片。
于峰看到林毅轩差点噎到,心里平衡了。
锦书刚刚也是这样收拾自己的。
“二哥,你嘴也太不严实了。”林毅轩灌了一口水,责问于峰。
林毅轩甚至不敢看她什么表情,他今晚大概会被踢下去睡地板吧?
“就你媳妇那个脑子,嘴多严都没用吧?”于峰心情突然很好。
“你们俩不要用窝里斗转移我的注意力,这件事我已经知道了,并且记仇了。”
锦书视线扫过林毅轩和于峰,眯着的眼,似乎在盘算怎么罚这两个自以为是的家伙。
“媳妇,我有重要情报跟你反应,我将功补过!”林毅轩见败露了,为了不睡地板,只能把重大发现交代
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