步,直到今天贺婉来了这么一出。
也没打开信封,而是顺手撕了,然后她才道:“你之所以淘汰,最重要的当然是手艺不行,一开始我就说了,由于你们并不是从小跟着我训练,这个年纪了基本功是一定要够扎实的,而你的基本功,在所有人之中也只能算下游。”
贺婉脸色发白,张了张嘴想说什么,她却加快语速抢先讲下去:“两道菜,主料与配料的比例失衡,导致油重,又因为购买食材的时候没有仔细挑选,导致品质不一,为了能中和口感,你不得不多放调料,加上荤料太足,就更显得腻味。”
“同时,你还故意做了和别人一样的两道菜……”发现对方又想辩解,她直接抬高声音压过贺婉弱弱的“我没有”三个字,“别狡辩说没有,镜头里将你暗中监视郑静静的事情拍得清清楚楚,你确认了她购买的食材后推测出了她想做什么菜,然后买了一模一样,只是分量不同的食材回来,之后上菜的时候你也几次试图将自己的菜摆在郑静静的菜旁边,因为你觉得自己做的能压别人一头,摆在一块才更有对比。”
郑静静惊讶地扭头看过去,看来之前是一点没察觉这事儿。
一听说镜头居然都记录下来了自己的所作所为,贺婉顿时说不出话来了。
她是真的厌恶得很,所以不客气地总结:“我收徒虽然很看重天赋,但更重要的是人品,而你两点都不合格,你不淘汰谁淘汰?”
这句话实在太重了,又是在镜头前说出来的,如果剪到节目里的话,别说做明星了,贺婉深深怀疑自己可能在厨师这一行都干不下去了。
一个让全国最有名的厨师之一评价人品不好的厨子谁敢用?厨师做的东西可是要吃进客人肚子里,人品不好意味着底线低,什么烂的破的食材都敢用,万一闹出什么事情来……
贺婉越想越觉得惊悚,心知必须要想点办法来破局了。
然
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