试吃”的借口。
但当然不可能给很多，对于阿熊来说连一口的分量都不够，啊呜一声就全吃完了，砸吧砸吧嘴，在众人期待的目光中，他坚定地开口：“味道一般，我觉得他们不会喜欢吃的，还是交给我来解决吧。”
他说这话的时候表情太认真了，导致听到前一句的时候她还真的惊了一下，以为自己真的翻车了，结果就听到了后面的话，还没来得及做反应呢，顾淮廷直接把阿熊手里的筷子抽走了，翻了个白眼道：“既然味道一般你就不要吃了。”
第一次耍心眼翻车，还要被开除吃饭队伍，阿熊立马改变态度：“我错了，老大，只怪老板做的菜太好吃。”
她无语地摇头：“阿熊，你现在可真是太皮了。”
说完就不再管他，趁麻辣鸡丝放凉的时间，她开始做另一道菜。
同样起锅热水，水中放入料酒、姜片，打好结的小葱，待水烧开以后将花螺放入，汆透以后捞出，放在已经装了小方冰块的盘子里装盘。
小红椒切段放入碗中，加入少量耗油、糖、味精、盐和酱油，再倒入少量开水拌匀，最后浇在花螺上。
另取一个大碗调花螺汤加芥末，再交给其他人用小的一次性调料盒分装这份蘸料。
之后是白灼鲜虾，这道菜做法更简单，只是蘸料颇费心思，她用的是御山海酒楼的特制蘸料，光是各色调料就用了十几种。
这两种菜都处理完毕后，麻辣鸡丝也凉得差不多了，大伙都行动起来，将这些菜用大小不一的盒子打包好，她则回到厨房蒸八宝饭。
用的是小小的砂锅碗，材料刚刚大家已经准备好了，大米与糯米按比例地掺和在一起铺在碗中，然后将中间挖个洞，放入软糯的红豆沙后盖上一层米将豆沙遮住，然后将去核的红枣、南瓜子、桂圆干、枸杞、杏脯、红绿丝、松仁、莲心、桂花有序铺上，最后整齐放进蒸笼里。
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