中午十一点半放学，张浩便急匆匆地跑出学校，看到老妈也站在校门口。
第一天开业，身为老板娘的陈秀丽必不会缺席，而且她也要看看让儿子自信满满的生意的开业情况到底如何。
随着小学生大军陆陆续续地走出校门，炸串店从几个人排队渐渐围得水泄不通。
看着手忙脚乱收钱的外甥女，陈秀丽也加入了帮忙，边收钱边教应柳韵如何收账记账，应柳韵学习能力很快，试了几次就马上就熟练地上手了。
看到应柳韵逐渐开始熟练，陈秀丽也退了出来，跟张浩步行去旁边街上买了五份快餐，午饭就在店里对付一下了。
到了十二点二十分左右，炸串店的顾客才开始慢慢散去。陈秀丽急不可耐地想去算算账目，被张浩拦了下来，张浩的意思是等一天营业结束了再点，这中午有什么好点的，难道晚上再点一次？
陈秀丽知道自己也心急了，没有再坚持，喊了王龙夫妇和应柳韵过来吃饭。
吃饭期间，王龙夫妇倒习惯刚才的围满人的情况，而应柳韵毕竟刚出社会，一直在感叹生意的爆火。
吃完饭的陈秀丽和张浩打算回家午休，途中陈秀丽把中午爆火的情况告诉了正在云水乡上班的张安平，张安平不禁也感到好奇，到底火成什么样让妻子反响如此之大，于是打算今晚就回家，明天亲自去看看。
到了傍晚六点，营业结束（十月到隔年五月，一般是五点放学，五月到同年十月，一般是五点半放学，跟单位上下班时间一样），陈秀丽在店里核对起了账目。
因为应柳韵是头一次做账，差了十几二十块钱，陈秀丽也没有计较，做生意总有算错账的时候，张浩给的标准是一天二十以内都没问题。
最后算完总账，开业第一天营业额5458元，盈利3876元，再刨除炸串用的油和竹签之类的一次性消耗品，盈利在3750元
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