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第107章 开灶和杀猪菜(3 / 4)

李大嘴那天看见自己老大和老二回来在泥地里面歪歪扭扭写了个李字,快三十岁的汉子哭的稀里哗啦。

哭完以后拿着两米多长的棍子告诉两个儿子,谁要是在颜先生那里不好好学,就用这个棍子打死。

平时最疼两个儿子的媳妇儿,李大嘴骂上两句都要和他急,这个时候也点头表示自己到时候会和李大嘴混合双打。

所以现在别说帮颜开家做饭,就是颜开叫他拿着棍子上山和野猪干架他都不带犹豫的。

当然附近山上最大的一群野猪已经被他们都分成了一块一块的了。

颜开看见厨房里面自己确实插不上手,就走了出去。

“娘,阿秀姐,你们在忙什么?”

“这不是你教的灌香肠嘛!”颜嫂让开半个身位,颜开才看见他们两个用一个竹筒灌香肠呢。

华国最早的香肠记录是北朝就有了,不过只在江南一小块地方。

颜嫂他们过去肉都吃不上一顿,自然不可能知道做法。

听颜开的说把猪小肠洗干净以后,那些猪肉的边角碎料用这竹筒做成香肠。

放到过年的时候吃刚刚好。

颜开是每年过年都要吃香肠的,要是没有就没那感觉,所以才给颜嫂他们说了。

“我也来帮忙!”颜开笑着说道,这东西只要提前把肉给调好,弄起来也不算是麻烦。

用手一比,比一卡稍微长一点就用绳子扎好。

颜老二则是带着周通几个人在一边做腊肉。

虽然天气已经越来越冷了,但是还是处理一下更容易保存也更加的好吃。

这个时候颜小二跑了进来:“阿哥,旁边村子的村民都来了!”

颜嫂推了推他:“你去接待一下。”

现在颜开就是家里的当家人,虽然年纪小,但是家里大事小事都要问过他了。

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