“但要把它们采用各种手段保存好，在冬季最冷的时候，也是价格最高的时候销售。。”
“可不是一件容易的事情！”
大卫看到了崔莹莹有些似懂非懂的点头，笑着耸了耸肩，继续说道。
“我还是举个例子，来说明吧～”
“比如：大蒜！”
“我们在秋季的时候，去市场购买一袋大蒜的零售价，可能需要2刀左右。”
“零售商进货的价格是1．5刀左右，批发商的成本价格，可能才1刀左右～”
“那么，随着秋季过去，冬天来临～”
“大蒜的零售价，也会随着越来越寒冷的天气，不断走高～”
“而我们能看到的、不断上涨的大蒜零售价格，让谁给转走了呢？”
“大概率是一些聪明的批发商，和一些看似很聪明的零售商！”
大卫拿起了一颗煮鸡蛋，用力的在桌子上把它撞碎了外皮，继续讲道。
“批发商和零售商，最大的区别在哪里？”
“抵抗风险的能力和承受损失的能力！”
“批发商，作为连接农户和零售商之间的中间商，不仅要在收购了大批农产品之后囤货的阶段，承担商品市场价格的上下波动～”
“还要承担运输、搬运、库存保管等，农户与零售商不需要承担的费用和风险～”
“所以，他们那些聪明且有经验的批发商们，都会选择在初冬来临之际，就开始以阶梯式的降价促销方式，清理库存～以保证自己不会因为过大的囤积量，或者不恰当的储存方式，而遭受不必要的损失～”
大卫微笑着把手里的这颗鸡蛋，先放在了自己的盘子里，又伸手拿起了一颗鸡蛋，说道。
“另外，随着近些年冬季南方各州的蔬菜水果，逐步进入了北方市场，也让这些北方的批发商们，总结出了一套自己的销售周期计算方法～”
“比如：从时间上来计算，这些
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