片,用料酒、盐、胡椒粉等先腌制。
酸菜洗净后,切成段,用开水烫了一下,再捞出来拧干水分。
之后,准备了干辣椒,葱段,蒜末,姜末等。
铁锅烧热,倒入热油,将腌制好的鱼骨鱼肉先倒入锅中翻炒,嗤拉一声,鱼肉的香味四溢开。
周芸忙活了一阵,一份美味的酸菜鱼终于完成。
分量很足,她直接用一个搪瓷盆装了起来,连肉带汤的,一大盆子。
端到堂屋,又盛了点饭。
因做饭时身上出了汗,周芸干脆将屋里的电风扇也拿到了堂屋。
一边吹着风扇,一边吃着美味的酸菜鱼,呜呼,感觉真是爽快。
鱼肉嫩滑,汤酸香,简直人间美味!
“妈!”
突然,门口传来一声哭腔。
周芸秀眉一皱,没搭理,径直吃着饭。
李丹一回来,坐到桌旁的长凳上,眼泪汪汪的朝周芸哭道。
“赵家欺负人,呜呜。”
周芸咽下一口饭,白了她一眼,等着她继续说呢。
李丹继续哭道,“我去了赵有笙家,就只有他妈跟他妹子在家。
我就问了赵有笙他妈,他妈还想骗我。
他妹就说我态度不好,说我没资格质问他妈,还骂我不要脸。
说赵有笙是大学生,在大学里有对象,对象是城里人,叫我别痴心妄想。
我平时对他小妹那么好,我穿小了的裙子都送给她了,我还给她零花钱......
她竟然骂我不要脸。她明明之前也喊过我嫂子的,呜呜。”
周芸又闲闲的夹了块鱼肉,心说,人家骂的是没错啊。
李丹抹了眼泪,哽咽道,“我就跟她吵起来,他妈竟然护着小妹,也跟我吵起来。
说我勾引赵有笙,还说有笙是大学生,我根本配不上他......
还说我,说我还没过门,就敢上门撒野,没家教..
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