块、一小块的。
“我们家还有多少番薯没挖?”张耀华又问。
“多着呢!有几千斤,我都说了别种那么多,就是不听。”二弟摊手道。
“那除了晒干,还可以做番薯粉。”张耀华再次提意见。
薯类淀粉比大米含量更高,所以番薯粉比米粉更柔韧,更富有弹性,水煮不易糊汤,干炒不易断。
外面好多粉店都有番薯粉,不少人喜欢吃。
“我们哪会做呀?”
“应该不难吧?我查查。”
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