江丑儿忍俊不禁，同时也感觉十分的欣慰，这胡掌柜真的把迎朋楼当做自己家一样上心啊。
有员工如此，何愁将来不能称霸大瑞。
“就来了，就来了。”
说完，江丑儿与白青岩一前一后的进了厨房。
用来镇海鲜的冰块的确已经化的差不多了，不过还有丝丝凉意，海鲜们也都已经从冷硬状态变得柔软，正是最好用的状态。
江丑儿洗干净手，抓了几个处理好的鱿鱼过来，先串红柳木上，再在两边划上几道，拿黄酒去了去腥味，就开始放在锅里煎。
随后，她示意周师傅过来看锅，自己去调了酱料。
酱油两勺，鲜粉两勺，孜然粉两勺，糖一勺，芝麻油两勺，甜面酱两勺，白芝麻一勺，辣椒粉一勺，混合均匀。
此时，鱿鱼差不多也熟了，冒出诱人的香气。
江丑儿拿出毛刷蘸取搅匀的酱料，在鱿鱼上细细的刷了一层。
翻过面再细细的刷一层酱料。
等酱香味逐渐出来，最后撒点小葱花，小青椒碎，一个烤鱿鱼就出锅了。
“尝尝。”
江丑儿对望眼欲穿的胡掌柜和白青岩道。
白青岩也不客气，径直捏住红柳木，将喷香的鱿鱼送进了嘴里。
鱿鱼肉质q弹，因为是煎制，保留了很多水分，口感上很嫩。
酱料浓郁透着微甜，将海鲜本身的腥味遮掉了十之八九，再放上葱花青椒碎，将那最后的一丝都遮掩掉了。
现在吃进嘴里，只觉得香，嫩，弹牙，咸甜适中，酱味浓郁，稍一撕扯，鱿鱼撕裂开来，裹进舌尖。
白青岩吃的很快，也就几口的功夫，一个烤鱿鱼就没了。
他有些遗憾的擦拭掉嘴角的酱料，周围人太多，没办法嗦红柳木了，有点浪费。
毕竟身为大东家，当众嗦红柳木，实在是有损形象，才心不甘情不愿的放弃这个想法。
“好吃吗
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