“主要是李家给的价格确实合适,别说是在这寸土寸金的上京”
“就算是在昭宁镇,这价格都不算贵,所以白某就自作主张买了下来”
白青岩说着,目光忍不住的有些心虚,毕竟钱都是江丑儿出的,而自己自作主张就把这里买下来了。
“所以我才说白大哥你有眼光。”
江丑儿指着一片空地,微笑的表示。
“这羊肉串我不打算当做一盘菜呈上。”
“那你是……?”
白青岩眉头一挑,眼底有了些许兴味。
他知道,江丑儿这个可不光做菜的法子多,想法也是不少的。
自己在一起的庆幸,和江丑儿是朋友,而非敌人,不然自己怎么死的都不知道。
至少,用鲜粉,坑的如今飞鸿楼无人踏足的手段,是多少普通女子永远也不敢想,不敢做的。
“这肉串材料简单,制作也不麻烦,就连香料,只要有心人去寻,也一定可以找到。”
虽然孜然并非所有调料店都有,但是也并非是实在买不到的,只是不过用的人比较少,小的调料店一般都不会存储。
“与其我们卖上一阵子,就让别人分去一杯羹,倒不如换一种方式,将客人牢牢地留在这里。”
“你是想,开一个专门卖羊肉串的店?”
白青岩为她这大胆的想法感到震惊,这没有前人的经验,贸贸然的开了个没有人尝试过的店,危险系数也是极高的。
“差不多,很接近,但不是。”
江丑儿也不藏着掖着直白道。
“我说了,肉串制作方式简单,也就意味着客人可以猜透制作过程,我们可以定制一些小烤炉……”
江丑儿慢慢的,将前世烧烤店的模式给白青岩徐徐展开。
这是现代一种很常见的经营模式,但在这个时代却多少有些石破天惊——服务行业,贵在服务。
让客人去自己动手自己吃?
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