“汤底煮好后加入适量的盐,按照自己的喜好下入各种肉类和蔬菜烫熟即可食用。”
“还有这个粉,一定要放,而且最后在放,作用是提鲜,不过外面买不到,是我自己独家秘方做的”
“只需要一点点,就能起到画龙点睛的作用”
说完盛出一勺,倒入已经做好的底料里,一瞬间,本就沁人心脾的香味,就又得到了升华。
“至于提鲜粉这个秘方,暂时不能交给你们,不过你们要是好好干,我会在适合的时间交给你们的”
说完,江丑儿拍拍手,在没有绝对信任的前提下,江丑儿还是会留下一手的,毕竟防人之心不可无,这也当是对四人的考验吧。
“主子不用这样说,我们几个只求一口饭,不敢奢望太多”
成团开口,其他三人默契的点点头。
江丑儿听到这个称呼忍不住一皱眉,什么主子?说的自己好像是个土财主似的,她是经受过现代平等教育的人,即便是身在古代,潜意识里还是认为人人平等。
“叫我江丑儿吧,哪那么多主子奴才的,我不爱听,以后可别叫了,而且咱们算是合作,没有孰高孰低之分”
说完对着门口的李大壮看了一眼,他已经洗完菜,坐在那里等了半天了,见江丑儿看过去,也不用她开口吩咐,自动自觉的端着一大盆菜走了过来,一副居家好男人的样子。
放下青菜,李大壮又忙碌的拿出各种食材,这都是江丑儿一早准备好的。
“肉丸子,干豆腐,豆皮,海带,腐竹,粉条,木耳,土豆,冬瓜,蘑菇,反正你能想的到的食材,都可以放到麻辣烫中”
“先下肉类,最后下蔬菜,不然煮过头了就不好吃了”
江丑儿双手上下飞舞,很快一大锅麻辣烫就出锅了,江丑儿一人盛了一碗,又拿出了酱油陈醋食盐白糖麻酱说。
“可以根据自己口味添加,你们试一试”
而早就吃过的
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