回到家中,不用江丑儿吩咐,煜儿已经主动拿起五只鸡,扒拉着轮椅上的轮子,拿到屋外好好清洗干净。
有了煜儿的帮忙,江丑儿节省了很多的时间,只是在屋里就像做实验似的,把各种粉末酱料加在一起调配,时不时的闻一闻,尝一尝。
很快好几种配方调制好,江丑儿拿起清洗好的鸡,用自制敲肉锤将整个鸡扎的透心凉心飞扬。
而后均匀的将鸡抹上酱料,顺便做个马杀鸡,而后就要交给时间去入味。
不过这段时间江丑儿也没有浪费,把提前放在外面风干的馒头拿回来,捏成馒头碎备用。
并且拿出面粉,玉米粉,糯米粉等几种面粉,搅和在一起,加入少许水,搅成糊状备用。
做完这一切,江丑儿擦了擦额头的汗水,看向一脸认真看她忙碌的煜儿,不由的开口问道。
“煜儿你不好奇娘要做什么吗?”
“娘做的一定好吃!不用怀疑”
煜儿一脸认真与肯定,他娘有个神奇的技能,可以把平平无奇的食材做成世间美味,这一点,他深信不疑。
不过这一次,江丑儿终究是翻车了,做出的炸鸡要么火大了,要么没熟透,要么味道太浓郁失去了鸡肉本身的香味,要么就是味道太淡,寡然无味。
直到煜儿连日天天吃炸鸡,吃到看到炸鸡就想吐,失败了无数只炸鸡后,江丑儿终于不断改良出了四种口味。
有五香味,黑胡椒风味,麻辣味,甜辣味四种。
江丑儿看着自己终于完成了四种成品,激动的简直想要跳起来,以前感觉做这种快餐类的东西实在是太简单了,简直就是有手就会,自己上手才知道,其实也需要技术的,失败的都想剁手。
最终做出来的成品鸡,江丑儿掰着手指头数着,给孙郎中送一只,给云奶奶送一只,给青嫂家送两只,她家孩子多,送花婶家几只,她家儿子多,还有铁老大那里送几只,他那兄弟多。
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