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第95章 闹大(2 / 4)

“你说。”向曦有些好奇。

赵三说,“老板娘,云来酒楼是云河县三大酒楼之一,以前的老板姓胡,老家就是县城下面的永川镇的,因为酒楼是家传,在县城里生意还算不错。”

“不过,自从前面的老胡因为家里的事气中风后,现在继承酒楼的小胡,也就是胡老板的儿子。”

“小胡继承了酒楼后,口味就不好了,导致流失了不少客人,前段时间还传闻用的原材料不新鲜,所以才味道不好。”

“没过多久,那小胡找人说,是别的酒楼抹黑,并不是真的。”

“可那愿意去酒楼吃饭的食客,嘴巴都挑,怎么可能尝不出来,所以这云来酒楼的生意是一日不如一日。”

“直到半个月前的煎鱼丸,从云来酒楼里传出来,因为口味不错,吸引了一批客人,尤其是价钱低,小胡还在酒楼边开了一个边角位置,给普通百姓卖炸鱼丸。”

“你想啊,那是油水,就算是普通百姓,也舍得去买,还觉得赚了。”

向曦好奇问,“你吃过吗?云来酒楼的鱼丸。”

“当然吃了,不然我也不好意思回来给老板娘你交代啊。”赵三表示自己还是有职业操守的,“不过味道肯定没有老板娘你们这里的鱼丸好吃。”

“不过,我看县里,只有云来酒楼卖炸鱼丸,其他的酒楼都没有卖。”

向曦心想,能卖才怪了,那些酒楼掌柜也不傻,肯定也在后厨试做过,但算下来,成本只怕不低,要说像云来酒楼这样做,用糙面加极少的鱼肉,想赚钱,利润极少。

能开酒楼的,都看不上这点利润。

而乐意开小摊的普通百姓,又不敢得罪云来酒楼,难怪会出现这样的局面。

向曦点了点头,问,“还有呢?”

她想知道的不仅仅是关于云来酒楼为什么要卖鱼丸的原因,更在意对方到底有什么背景

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