不错，这才动了试试的念头。
可惜雷洛和白饭鱼一听，就建议开西餐厅。
然后两人觉得以自己现在的身份和地位，要开就开最好的。
光是装修就花了120万，加上采购的桌椅、厨具、餐具也是最好的，又花了40多万。
根本就没考察过顾客群体和消费水平的问题。
雷洛等人仔细一想，尼玛的，好像还真是这么回事。
当然，19块钱对上班族其实也不便宜，但中环这边人均工资差不多四五百。
一个月来吃一次的消费能力绝对没问题。
而且自助餐菜品多，又随便选，随便吃，在现如今的港岛，绝对是新鲜事。
吸引回头客的概率不会低。
甚至普通双职工家庭，一年来吃一两次也正常。
说白了，你得让人进餐厅的欲望。
而餐厅之前的消费水平，人均至少五六十。
法式餐厅的分量有少，追求吃好的人肯定有，但相对数量就很少了。
要不然，餐厅也不会每到饭店，多的时候七八桌，少的时候只有三五桌。
连一两成的入座率，确实显得冷清。
现在降低到人均19，顾客群体就能暴增至少十几倍。
楚向前自然是看不上开餐厅的这点利润了，但他又巴不得港岛多开几家牛排自助餐厅。
要不然，也不会当着乐言，凌风，那个业主，还有陈细九，大广等人的面，说起自助餐的事。
凌风听完就觉得自己要是开一家中低端自助餐厅，每年赚的应该不会少。
到时候楚向前在荃景公路旁的40亩养殖厂，百分百会加快扩建的脚步。
而那家养殖场的股东就有蓝刚、肥波、三江水、白饭鱼、骆驼和邓肥。
6人占据40%股份，楚向前则用5
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