老管家告诉说:“厨师已经很努力,尝试几次才找到最合适的口感,少爷你尝尝,我还蛮喜欢的。”
餐盘里装着的,是刚油炸好不久的无骨鸡柳,外面裹着的不是面包糠,而是地瓜粉。
昨晚苏瑞从youtube视频网站上,意外看见一条炸鸡柳的教学视频,突然就被勾起前世上学时候的回忆,迫不及待想要尝尝,于是把视频链接发给姜嘉雅,让她起床就安排厨师,试着在家做出这道小吃。
洛杉矶唐人街也有油炸小吃店,主要出售盐酥鸡、鸡腿、地瓜条、甜不辣、多春鱼等等,既然已经从网上发现教程,家里正好又有擅长做饭的厨师,就没必要大老远跑去唐人街,专门去找哪里在卖鸡柳。
等餐盘放在面前。
只见盘子里的鸡柳,摆盘精致,看不见一丁点的油污。
苏瑞先闻了闻,发现味道基本上对了,再撒些孜然和辣椒粉,入口那叫一个香。
可惜油太干净了,只缺些地摊小吃的味道。
他边吃边对老管家说道:“去买些猪肉,切成条裹上地瓜粉,这次炸老一些,吃起来要比较有嚼劲。”
做为管家,听吩咐做事就好。
老管家点点头,给苏瑞倒了杯青柠水解油腻,继续去让厨师准备。
达达里奥闻到味道,没忍住吞口水,眼巴巴盯着他看,还试探问道:“这是什么,中餐么?好像没在中餐厅见过这道菜。”
苏瑞听出了她的意思,告诉说:
“卡路里太高了,我不能害你,勉强也算中餐吧,一道街头小吃而已。英国是美食荒漠,一天到晚跟土豆较劲,美国也没好到哪去,全靠世界各地的外来菜撑着,你们的中餐厅还是算了吧,根本不正宗。”
“.其实害我一次也没问题,我可以出门多跑半个小时。”
为了避免上镜时候显胖,达达里奥本就在
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