当前位置:顶点小说>都市言情>悠闲人生:我有万亩草原> 第一百八十章 意外闯入的兔狲,世外桃源的小院!
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第一百八十章 意外闯入的兔狲,世外桃源的小院!(1 / 6)

这些日子,整个草原进入了一场狂欢。

江风的注意力也全部在那达慕大会上,现在终于消停了一些。

清晨,员工驱赶着羊群往出走。

江风查看牛羊的情况,打算把一些长膘合适的大肥羊都卖出去,再回些本钱。

牧场生意就是如此,一边投入,一边收获。

忙碌完这些,江风回到自己的院子里,准备给自己做一顿清淡点的伙食:

红烧猪蹄。

昨天宰了两只猪,这种农家喂养的猪,还是成长超过一年的猪,肉的味道当真是好。

江风把八个猪蹄都给自己留着了。

他取出四个猪蹄,把猪蹄毛烫干净,再洗干净,抄起菜刀一阵刀光剑影,就干净利落的把猪蹄切分成小块。

冷水下锅,加入葱姜蒜开始煮。

然后还要捞出来再洗干净。

一阵忙碌之后,最终把猪蹄和黄豆放在高压锅里,加入各种调味料,直接开炖。

猪蹄可是上好的美味,全看怎么制作。

等差不多一个小时过去,江风揭开锅盖,锅里的汤汁都被猪蹄吸收了干净。

此时此刻的猪蹄,软软糯糯,满是胶原蛋白的感觉。

由于江风配的汤汁极好,猪蹄整体呈现出洪亮油润之感,而且骨头和肉连接的并不紧密,只需要轻轻一咬,就能把肉整个撕下来。

黄豆也个个饱满,软绵绵的。

“嗯,还不错。”

江风捞出一块猪蹄,稍稍晾了晾,然后放进嘴里一嗦。

猪蹄的肉就被嗦下来,又软又香,其中的筋很有嚼劲,口感极佳。

就连骨头缝里都带着汤汁,吸一口满嘴都是香味。

狗狗们都出去牧羊了,狸花猫闻着味道,倒是匆匆跑了过来,一幅急不可耐的样子。

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