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其实就和马凉弄的【红唇串串香】项目一样，找对了点来钱就飞快，暴富的速度说出去都没人敢轻易相信。
谁能想到只是一个很普通的小吃店，一年就能带来千万财富？
怪不得也经常听人说起，谁谁谁一家人辛辛苦苦干个什么小吃店，或是摆个什么夜宵摊子，没几年下来就买车买楼了。
生意如果真好的话，说实话赚钱不是什么难事。
马凉把报表还给了何峰，继续嘱咐道：“今天是周六，人流量远不是平常可比。
你身为店长，必须摸索出一套周末的特殊工作模式。
不管是增加人手也好，还是调整工作流程也好，必须把点餐和出餐速度拉满。
减少客人的排队时间，提高服务能力的上限。
龙之梦店已经这样夸张了，还有人民广场来福士店等着我们去开拓呢。
人民广场的人流比这儿只会更加夸张，而且年轻人更多，消费客群也更精准。
必须摸索出极限状态下的工作模式，才能应对那边的客流情况。
你有一个月的时间做准备，下个月人广店必须开张。
这一个月要人给人，要资源给资源，不仅要把打法研究出来，还要把后备团队培养出来。
一切全看你了，等人广店运营稳定后我给你记大功，明白了吗？”
“明白，老板，我一定会全力以赴的！”何峰突然感觉有点压力山大。
可这一刻他浑身的血脉都仿佛要沸腾了一般，恨不得立马就大干一场。
马凉笑着点了点头，再画了张饼给他：“人广店稳定的那一天，就是你晋升经理的时候，加油了！”
“嗯，老板您就放心吧！”立下军令状，何峰扭头就又给员工开动员会去了。
今天是周六，一旦商场开门就将迎来更多的客人。
因为周末不要上班，会有更多年轻的客群涌入龙之梦商场。接下来两天都是一
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