是扩大食材加工厂，都不用担心资金不够的问题。
自己搞个作坊加工食材，店里就不需要再辛苦员工准备了。
这就叫中央工厂模式，前世餐饮创业圈无论是人是鬼，见面都会吹上几句这个新潮的概念。
其实这么操作没什么稀奇的，很多老店老品牌早这么玩了。
街上开个店，再把自己家里当作坊，亦或是前店后厂，本质都一回事。
马凉虽没做过生意，这点基本概念还是懂的。无非就是另起车间、分工合作，专业流水线化，提高生产效率而已。
世上哪有那么多新鲜事，换个甲鱼的名字，就不是王八了？
跑了三个劳务介绍所，马凉才找到了四五个大姐大妈，带到发哥的出租屋内教她们加工串串。
平常有客服小姐姐孟佳帮忙看着，也出不了什么大事。
马凉给的工钱高，而且许诺接下来开食材厂会优先录取她们当正式工，大姐大妈们一看有盼头，干活都很卖力。
不过这几个大妈大姐也就是勉强应付这阵子，等龙之梦旗舰店开起来，肯定还得继续多多招人。
忙完这些，他又急忙赶到串串店。
小吃店刚开业还没有走上正轨，身为老板自然放心不下。
中午最忙的时间已经过去，兼职的学生们又累惨了，看见他这个老板走进店里，脸上再没了第一天入职时的那种亲切劲儿了。
谁让他是资本家呢，同学们都成了被剥削的对象。
江吟秋径直走了上来询问道：“店员招到了吗？有一两个同学累得都有意见了。”
“快了快了，这两天就会有正式员工来帮忙的。”马凉无奈地回应了一句。
其实门店招工哪那么简单，再快也要几天时间才行。
江吟秋又提醒道：“要不给大家发点什么奖励，激励一下士气？不然，这几天我怕都顶不下去。”
“行，我知道了。”马凉听完，也痛快
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