野茶树,指不定对你们刺激太大。”
叶小凡伸手阻拦。
夫妇俩若有所思点头。
叶小凡将这些茶叶放入了小罐子里,挑出了一小撮,放进搪瓷茶壶里拿滚烫开水泡开。
泡茶手法十分粗糙。
当然,乡下都这么泡茶,只会注意茶叶比例、浓度。
不像城里的茶行,不仅茶具有讲究,泡茶手法都充满仪式感。
“泡茶除了茶具、泡茶手法,其实核心就两点,茶和水。
“据说一些名茶,还得专门的高山山泉水来泡。”
家里就一些杯子,往常有客人来做客,都是放茶叶进杯子泡开。
叶小凡盘算着,嘀咕着下次用灵雨来泡茶,会不会更好一些。
茶汤淡绿,紧缩的茶叶,在水中舒展,随着茶叶化开,浓浓的茶香,连五六米外都能闻到。
十分奇特。
差不多了,就倒入杯子。
他先尝了尝,彻底确定,经过一番加工炮制的茶叶,苦味有所淡化,也没了轻微毒性。
叶小凡这才给父母他们都倒了一杯。
“真香啊。”
“太苦了吧,是不是太浓了,不应该啊,这么点茶叶,正常两三大碗水后,茶味都很淡才对。”
“咦,苦完之后,满满就有一股香甜涌上来。”
“这茶叶可比你大舅送的要好太多了。”
“有点神奇,喝完之后,就有特别……说不出来的体会,不知道是不是错觉。”
“对,就感觉周围一下子安静了。”
“……”
一家四人,围桌桌子,都倒了一杯,慢慢品尝。
好坏鲜明。
哪怕对茶没什么研究的他们,都能喝出来好与坏。..??m
每人至少都喝了四五杯。
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