来到后厨的林舒然,也不管厨房众人异样的目光,让他们把自己需要的食材准备好,有新鲜的鸡蛋、熟猪油、面粉和糖等,她要做一款老少皆宜又香甜的蒸蛋糕。
打鸡蛋是个技术活,因为没有打蛋器,林舒然全凭一双筷子充当打蛋器,而看着她熟练又快速的打蛋手法,就连后厨做饭多年的厨娘都自愧不如,太傅家的女儿果然不一般。
做好了蛋糕坯,又找来合适的瓷具充当模具,然后放到锅中蒸笼上,两刻钟左右便能出锅了。
找来了食盒,将蒸好的茶碗大小的蛋糕放进食盒里,不多不少,正好十个,不过林舒然拿出来一个赏给了后厨的小丫鬟平儿,之后就拎着食盒回了自己的院子。
在她走后,后厨里的人闻着满屋飘香的味道,对这位大将军夫人又有了新的认识,这点心他们可从未听说过,而且看着就好吃。
于是大家都盯向了平儿,吓得护食的平儿拔腿就跑,这点心可是夫人赏她的,谁都不给。
林舒然拎着食盒进院的时候,发现大管家许安也在,此时许铭盛也和三个弟弟玩的很开心,见到林舒然,他又显得拘谨起来,不过随着林舒然的走近,一股清甜香浓的味道也引得所有人朝她看去,尤其是看向她手里的食盒。
“大管家也在,正好尝尝我的手艺!”此时,春喜已经接过林舒然手里的食盒,一闻这味道她就知道是蒸蛋糕,这三年里,小姐就给林府的小少爷、小小姐做过几次,她也沾光吃了几回,令人难忘的很。
“夫人这做得是什么?”许安本想出口拒绝,可那香味他从未闻见过,想着这盒中之物必然不错。
“不过是一样小点心!”林舒然让春喜打开食盒,先给了许安一个,又给了许铭盛一个,两个奶娘和春喜都有,“吃完了还有,十一、十二还小,稍微让他们吃一点!”看着眼馋蹦跶的双胞胎兄弟,林舒然嘱咐奶娘道。
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