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第三千三百三十五章杂粮莜面(2 / 5)

商量一下。”

“那到时候……”

“这几年我很少进山,现在也只能借用十万大山来做文章了,你们先吃着,我去加工点东西。”

“加工什么,你该不会?”

赵新宇淡淡一笑,“那些年大家伙一直都在红石崖,你们应该知道在我们那边有着多种面食,大家伙也吃过其中不少,不过还有一种大家伙很少吃到吧。”

赵新宇这一说,所有人都是一愣,每一个人的脑海中都浮现出了多种面食,以白面为主食的削面、荞麦的碗托、豆面的压豆面、土豆粉的凉粉,每一种都能做出多种面食,不过他们大都生活在南方,还真的不知道还有什么那种作物的面食没有品尝过。

众人都看向李萍、刘凤英、刘超一家三口,毕竟他们都是昊天的人,如果说对于平城面食的了解,除了赵新宇就说到他们一家三口。

刘超眼眸闪烁了几下,“白面、荞麦面、豆面、玉米面、土豆粉这些种类的面食大家都没少吃,不过莜麦的面食大家好像吃的很少。”

“莜麦?”孟烈、郝云天微微一愣,曾经的他们可是在陕北、太行山都打过游击,他们对于莜麦一点都不陌生。

在晋陕蒙冀很多地区都有一句话,三十里的莜面四十里的糕、十里的稠粥饿断腰,这说的就是北方的莜面、黄米面、小米。

那个时候他们在北方打游击的时候,可就是凭借小米、面食,他们才取得了最后的胜利,他们当然不会忘记莜面,只不过他们经常吃黄糕、小米粥,刀削面、豆面这些面食,还真的没怎么吃过莜面。

“新宇,真的是莜面。”

赵新宇点点头,“莜麦是北方干旱区域的一种独有物种,耐寒、耐旱更是适合种植在盐碱地带,只不过产量不高,种植的区域并不多,这一次在漠北和荒漠的交界处正好见到了莜麦,这种莜麦应该是最为原始的物种,颗粒大不说

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