观雪楼在京师南边，冬天时候，在顶楼可以看到南山的积雪，风景很不错，所以叫做观雪楼。
当然，观雪楼在其他季节生意也很好。
龙辰在门前下马，伙计连忙过来牵马，问道：“客人几位？”
龙辰说道：“不用招呼我。”
伙计没见过龙辰，遇到这样的客人有些错愕，但从骑的西域宝马能猜到是个贵人，他也不敢多问，就将马拴在旁边，自己忙活去了。
观雪楼生意很好，进进出出的客人很多，有些客人见到龙辰会多看两眼。
走进酒楼，跑堂窜来窜去，高声招呼客人。
酒香味和菜香味入鼻，龙辰也有些饿了。
龙辰走到柜台前，掌柜正在拨算盘。
“呦，大柱国，您来了！”
掌柜抬头看到龙辰，慌忙从柜台出来迎接。
这个观雪楼是朝廷的产业，掌柜自然认得龙辰。
“给我一个包间。”
掌柜立即亲自带路，到了一个包间坐下。
叫了一壶茶，掌柜亲自倒茶陪客。
关了门，掌柜问道：“大柱国来这里有重要事情吧？”
龙辰说道：“先给我上几个菜吧，有点饿了。”
掌柜立即吩咐厨房炒几个招牌菜。
不多时，菜端上来，炖羊肉、清蒸鱼、清炒白菜、白斩鸡、老鸭汤。
五个菜的食材都很平常，但是口味非常好。
这就是观雪楼的厉害之处，不用非常特别的食材，只凭手艺做出美味，价格也合适，所以生意极好。
有些酒楼专门用山珍海味，各种稀奇的食材吸引眼球，做出来的味道却很一般。
“一起吃吧，一个人没意思。”
掌柜愣了一下，马上拿了一副碗筷一起吃。
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