你赶紧给他治治啊。”
韦民还没回来,自己的儿媳又慌了手脚,韦老爷子只能跟颂娴说:“林丫头你去取半斤鲜雷公根和半斤藠头根,捣烂取汁,给小宁喝下去。”
“好。”颂娴转身就去了院子。
颂娴看过红梅姐之前是怎么捣汁的,去柜子里取了舂具,又到放各种鲜草药的篮子里,按老爷子的要求拿出了相应的东西。
她抓了一把长五六厘米,每个根茎上有一两厘米大小的圆形或是马蹄形的植物放进擂钵中,这就是雷公根。
雷公根是当地人的叫法,这个草药原名积雪草,韦老爷子说这种细细圆圆的草药味苦、辛,性寒。归肝、脾、肾经。有清热利湿,解毒消肿的功效,能治湿热黄疸,中暑腹泻,石淋血淋,痈肿疮毒和跌扑损伤。
经常摘草药回家的小宁还告诉过她,雷公根经常长在草坡、树根下,一丛丛地长,拔起来就一串。
看雷公根抓得差不多了,她又去找藠头。
藠头也是这边常叫的名字,学名叫薤白。
这位草药长得跟葱很像,但底部靠近根的地方的白色的头又比葱大得多。这个植物与蒜葱等同属辛香类蔬菜。
雷公根和藠头在台湾省应该也是有的,但颂娴从未留意过,更别说吃过。
来到这里之后,她发现红梅姐经常用这个雷公根来清洗之后,放在擂钵中捣软烂,再把捣烂的雷公根和糖一起放入水中煮沸,放凉之后,就成了一锅夏季去火的天然饮品,每个人回家都会喝上一碗,哪天太热,红梅姐还用来煮汤,味道淡淡的,喝下去的确神清气爽。
至于藠头,这边除了用来炒菜吃,红梅姐还用底部的藠白用来腌制酸野,甜辣味的,口感脆嫩,营养丰富,防暑开胃。
之前她以为这只是普通的蔬菜,但老爷子告诉她,这鲜薤菜还有理气、宽胸、通阳,散结的功效。
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