卢昌中跟赵妍买菜回家。
赵妍毕竟在食堂干过,手脚麻利。
很快厨房里就传出了剁肉馅的声音。
卢昌中也转了进去,他帮着扒蒜扒葱。
赵妍没有说话,只是一个劲儿的乐。
“你笑啥?”
“没啥,就是高兴。”
很快,两人就擀皮包上了饺子。
屋里客厅的餐桌上就摆上了三个盖帘。
赵妍看看时间。
“孩子们要回来了,烧水吧。”
卢昌中赶紧给锅里掺上水,灶坑里塞进去豆秸,用打火机点燃。
灶坑就噼噼啪啪的燃烧起来。
如今的北宁已经开始普及煤气了。
管道的铺设先照顾楼房。
像卢昌中家这种平房恐怕是拖后几年。
豆秸也是老弟安排人送来的。
每年都要送两车。
从头年秋天一直到第二年秋天。
本来他们家是有条件用液化气的,可是赵妍觉得还是烧柴火做饭香,也怕液化气漏气,这玩意也很危险。
家里这几年一直使用豆秸烧火做饭。
取暖早就有暖气了,这个他们也不操心。
就在锅里的水已经翻滚的时候,院门被推开了,一阵叽叽喳喳的说话声传来。
赵妍耳朵尖,一听就知道儿子闺女回来了。
“下饺子。”
卢昌中赶紧去客厅端盖帘。
一个盖帘上有六七十个饺子,四口人至少要下两盖帘。
赵妍接过盖帘,用快子往锅里扒拉。
卢昌中趁这功夫赶紧给灶坑里添上一把豆秸。
又手忙脚乱去端另一个盖帘。
家里的铁锅都是大锅。
以前东北人的习惯就是一口铁锅打天下,煎炒烹炸,蒸馒头下面条,包括焖大米饭都是这口锅。
现在好多了。
自从电饭锅流行之后,一般焖大
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