老汤那边的大骨头每天是必须要购买的，购买次数多了，市场上的摊主们已经慢慢达成了共识，牛文举对大骨头的需求量非常大。
于是乎，悄悄地摊主们把大骨头的价格开始悄悄上调。
佟绾清晰地记得，现在大骨头的购买价格比一个月前上升了一块钱。
牛文举是自己的好老板，最终佟绾没忍住和牛文举说了。
“嗯？你还有这个手艺，不赖！我找人问问看看能不能从农村抓两头猪，但是咱们肉用不了那么多，得和别人家合起来买！夏天肉保存起来太不方便，太占地方邓斌第一个就会叫……”
菜品成本上升牛文举比谁都关心，只不过现在企业上升期，牛文举也没办法。
有些供应商趁机抬价这是人之常情，只不过没想到佟绾还有这手，牛文举暗道自己多雇人没坏处。
第一个饭点过了，牛文举和佟绾一起到夜市那边找商家谈合作的事情，有很多商家都需求猪肉，牛文举则需求大骨头。
十来家一头猪足够了，牛文举拿着名单，一个电话给了李海涛，那边佟国率人直接抓猪，下午三点多的时候猪已经到了夜市这边。
“吱哇……”
伴着佟绾手起刀落，大黑猪走完了生命最后一段旅程，佟绾那边按照既定流程开始对整头猪进行解剖，就在牛文举满心欢喜抬着电子秤过来准备分肉的时候，却迟迟不见各家动静。
“咋回事？斌子，你去问问这几家赶紧来人啊！”
牛文举把名单交给邓斌，十几分钟后，邓斌那边端着肩膀出来了，身后还有人的咒骂声。
“给你脸了，那几把猪肉那么贵我们非得买啊？谁规定的？曹，几把做生意抢客源还指望大家照顾你？吃屎吧！”
一个中年妇女插着腰指着邓斌一通怒骂，周围好几家饭馆的经营者也纷纷站出来看笑话，其中好几家就是承诺和牛文举一起杀猪的，现在满脸的幸灾乐祸。
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