,他看了看温度计:“小朋友们,记住了,85度水温!”
紧接着再把水倒回高粱里头搅拌均匀,重新盖盖子,密封15分钟。
接下来是复蒸,晾凉……
而中间,七表爷还招呼一句:“乔乔,把那个稻壳端一盆过来,洗干净——370斤高粱,你就弄37斤稻壳吧。”
紧接着,拌酒曲,再次拌酒曲,收堆糖化,盖上稻壳……
等到两个人汗水淋漓的把活干完,七表爷这才岿然长叹:
“好了,等个大半天一天的,闻到甜味,长出白毛毛一样的菌,就可以弄出来入窖池了。”
而此时,直播间的弹幕已经肉眼可见的少了许多。
张燕平趁机瞅了一眼,吓了一跳,心想乔乔这回是没留住粉丝?
可再一看观看人数——不对啊,怎么不减反增?
好半天,下头才终于晃晃悠悠一条弹幕过去:
【主播都忙完了吗?(⊙o⊙)哇我居然睡着了!】
【啊,睡的好饱!】
【咦醒来就结束了?】
【要不是最后翻搅的摩擦声太大力,我都不会醒过来……】
【这个太好睡了,我要把这个收藏起来,失眠的时候就拿来回放。】
张燕平:……
就……怎么说呢,过程可能跟想象有所不同,但是这个结果,好像大差没差。
等到关闭直播间,他好奇的凑过来:
“七表爷,这个明天就能喝了吗?”
“想什么美事儿。”七表爷笑道:“明天出香,然后再把酒糟拌匀。回头你看是装桶里还是直接挖个窖池,发酵个二三十天才能行。”
宋檀也走过来,好奇的看着眼前这堆稻壳和高粱,而后毫不犹豫:
“都土法酿酒了,自然还是挖个窖池——陶缸咱不是买好了吗
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