个同学过生日,叫我去热闹一下。对了,待会儿人过来接我,就是那个提议我做营养糕点的同学。
他开了十几家健身房,会员过万,对这种产品的需求量很大,你不是已经研究出几种了吗,先做一点出来,让他尝尝!”
叶凡心里发虚,连忙转移了话题。
李若昕顿时一喜,“上万的会员?哇,太厉害了。小娟,你和小赵把档案整理好,晚上辛苦一下,去我家打地铺,咱们再加个班。小吴,你跟我进来,咱们做几样营养点心的样品。”
“好嘞!”
一伙人分工明确,各自忙了起来。
叶凡也没闲着,帮小娟和小赵整理招聘档案。
今天蛋糕店的招聘非常热闹,以前曾经在餐饮行业里干过的就有大几十号人,其中还有三十多在甜品店里上过班。
叶凡估算过,市区两家店,主要负责供应两个广场的消费人群,另外就是像元因那样的特殊消费者。
百达商场的老店继续保留,批量制品的地点得另外租一套大房子,重新装修,最好成为单独的批量糕点加工作坊。
在这附近估计最起码得有十个员工,其中门面四个人,加工作坊五个人,由小赵暂时管理。
盛大广场的kfc,作为诺梵时尚餐饮的主店,厨房师父最起码得有八名,小吴担任主管经理。
主店的门面,则由齐大哥带着kfc的老班底把持,八个工作经验老道的餐饮工作者,足够应对了!
中心商城的分店,叶凡和李若昕打算让小娟独当一面。
由于分店的核心甜品由主店供应,分店只负责做市场常见点心,所以厨房必须得有个老师傅坐镇,至于带几个学徒,则根据实际情况决定。
另外分店的收银和接待,则有小娟带队管理,她不仅仅是服务部门经理,还得兼任分店店长。
封疆大吏里
本网站为网友提供小说上传储存空间平台,为网友提供在线阅读交流、txt下载,平台上的所有文学作品均来源于网友的上传
用户上传的文学作品均由网站程序自动分割展现,无人工干预,本站自身不编辑或修改网友上传的内容(请上传有合法版权的作品)
如发现本站有侵犯权利人版权内容的,请向本站投诉,一经核实,本站将立即删除相关作品并对上传人ID账号作封号处理