羊汤，后来生意过于火爆就把二楼也变成了店铺，只留三楼住人当仓库。
而王老拐之所以叫这个名字，是因为这个王老拐以前是蓝田军中的一个士兵，在清峪保卫战时受了重伤，断了一只腿，便柱上拐了。
本来李朝生等人给其一个军中闲散职位给他养老，结果王老拐还很有骨气，坚决不干，坚持要转业回家，于是军部就给了他十两转业费。
有了这钱，他就跟家里人开起了羊汤馆，开始摊位很小，不过由于王老拐坚持薄利多销，羊汤里面的羊肉给的多，羊肉用的也是地道的蒙古羊，因此局面很快打开了。
由于他老拄着拐，别人就称他王老拐，叫的时间长了，王老拐以前羊汤馆的名字就被人忘了，大家都开始习惯性的叫他王老拐羊汤馆。
后来蓝田主城区改建，商业界初建设，当时李朝生步行街的规划过于超前，很多商家都不敢入住，因此这里售卖的价格并不高，而王老拐一听是县尊搞得步行街，二话不说就把当时家里全部家当拿出来，又跟战友借了些，在这里买了一个店铺。
当时家里人都劝他，你这疯了，那什么步行街谁都不看好，你把钱都投里面，还借了外债，这不是疯了吗？
而王老拐回答是：县尊的计划，作为一个蓝田老兵，我就是砸锅卖铁也要支持，当初要不是县尊，我就饿死了，哪还有今天。
再说县尊神一般的人物，你们什么时候见过县尊做的事情失败过，现在不支持县尊，等将来有咱们后悔的时候。
于是王老拐毅然决然的买了这个店铺，紧跟着开起了羊汤馆，这回他把以前的羊汤馆名字直接去掉，改为王老拐羊汤馆，结果随着商业界的火爆，他的羊汤馆也做起来了。
当初他买这个店铺的时候花了一百两，现在他开羊汤馆都赚回本了，更何况这些年步行街这里逐渐兴隆，房价都翻了好几番，前几天还有个大老板要花五百两买这个店铺，让王老拐一口回绝了，
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