过了好一会，等那五碗牛奶晾凉了，每一碗的上面都形成了一层薄薄的奶皮。
萧宇用牙签沿着碗边将牛奶表面的奶皮一一挑出一个小口，将奶皮之下的牛奶倒入放了白糖的鸡蛋白的那个盆子里。
可以看到，碗底留了一点牛奶，以及一层浓郁香味的奶皮。
然后将这牛奶和鸡蛋清的混合液搅混，之后，一一倒进奶刚才的五个碗里，拿到锅里，隔水蒸个二十分钟。
然后取出来，等它们再次晾凉了，就会形成两层奶皮，所以叫双皮奶。
“好香。”
萧宇吃着自己做的双皮奶，香浓的奶香味，滑腻的味道，入心入肺。
特别是那两层奶皮，非常香，非常浓。
这样的双皮奶，营养非常丰富。
一口气，吃了三大碗。
“不能再吃了，得要留点给爸妈吃……”
他如法炮制，又将剩下的生牛奶，做成了另外五碗双皮奶。
之后，刘桂英、萧家成、蓝小静、余诗欣等人都回来了。
柳轻柔也带着小朵朵走了进来。
加上余诗欣的孩子，刚好七个人。
“妈妈，好香啊。”小朵朵嗅着鼻子。
“妈妈，我要吃饭。”余诗欣的孩子小杰，也吞着口水说。
“桌子上放着什么？这么香？”
刘桂英看了看，眼睛一亮。
萧宇将桌盖拿起来，笑道，“这是双皮奶。都来吃。”
众人就走了过来。
“哎呀，这太好吃了，我家小宇太厉害了。”
刘桂英非常得意。
太好吃了，两个小孩囫囵吞枣一样，吃得下巴都是牛奶。
晚上，萧宇在房间里练习跳舞和钢琴。
钢琴水平大幅提高，跳舞需要改一下姿势，小有收
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