媳妇哪里上的了台面。”
陆曼挑了挑眉,真没想到这百花村的人还挺谦虚啊?可到了海选那一日,陆曼才知道,原来是她想多了。
他们根本就不是谦虚,是不想被人知道。到了现场才知道,至少有百分之八十的本村人都参加了海选。
大家见面之后,都有些尴尬。
只有一开始就说了会参加的陆曼,很是从容。
今日,她不准备拿酱油出来。毕竟,那是杀手锏,要用在总决赛的时候。
环视了一圈现场的众人,基本都是村里的大娘和小媳妇们。陆曼想着,或许随便做个有创意的菜应该就可以赢过她们了吧?
这么想着,陆曼便想办法做了个柠檬鸡。正好,这里的人大部分也都不太了解柠檬,陆曼这样做出来应该是很有创意的。
海选是没有帮手的,所以陆曼所有的事情都需要自己动手去做。
随着蔡掌柜的一声令下,所有的选手便开始了。现场只给了一炷香的时间,所以大家都挺慌乱的。
陆曼倒是不太紧张,先是将所用到的材料都切好了洗干净,陆曼便开始将所用到的调料都准备出来。
然后就是料理食材了,鸡肉切好之后,将脂肪拿出来。然后便是放入柠檬皮和盐,鸡蛋,以及五香粉来腌制。
趁着腌制的时候,陆曼忙又在小碗里调好了等会用来浇在鸡肉上的汤汁,白糖,柠檬汁,柠檬皮,清水搅拌均匀。
到这里,准备工作便好了。
热油下锅,将鸡肉倒进去煎至金黄到成熟。出锅,加入盘中摆好盘子。再然后将第二次做好的那个汤料下锅煮熟,浇到煮好的鸡肉上就好了。
鸡肉里面融入了柠檬的香味,加了白糖中和了柠檬的酸味。
成品是酸甜可口,果然在一众家常菜里面格外的出众。
陆曼几乎是第一个做好的,坐
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