次,比那些品牌连锁的火锅店要强得多,江枫甚至都不用问就知道这里的价格肯定也是死贵。
很快,乔凤凰就驾轻就熟的带着江枫与白子安两人来到一间私密性非常高的包厢,这里可以提供一对一的管家式服务,整个吃饭过程想吃什么管家都会帮你煮好分好,客人只需要尽情的品尝美味就好。
不过,三人不是专门来吃饭的,相亲才是主题,自然就用不着这管家式服务。
点菜的时候,乔凤凰细心的询问了一下江枫与白子安二人的口味,然后才噼里啪啦的一顿点,都是价格不菲的东西。
等服务员离开后,乔凤凰才介绍道:“这家火锅店,算是省城高端火锅的天花板了,味道做得确实可以,据说这是清朝时传下来的火锅秘方,至于是真是假也无所谓,反正只要好吃就行。”
白子安笑道:“现在遍布全国各地的美食店,没个百年历史都不好意思跟人打招呼,甭管这历史以及美食典故是真是假,先把店包装成百年老店再说,只有这样才能吸引更多的老饕过来品尝。”
乔凤凰摇头道:“现在的人已经不像以前一样盲目的追捧那些老字号了,一切还是得从味道以及服务出发,如果不好吃或者服务态度不好的话,别说是百年老字号了,你就是千年老字号,也吸引不到顾客。”
白子安点头道:“这倒是真的,就像帝都那大名鼎鼎的xx烤鸭,不是也凉了嘛!”
乔凤凰道:“那个我也听说过,主要是味道没以前好了,再加上价格死贵,外面又有太多类似的烤鸭,渐渐的也就没谁愿意去当那个冤大头了。”
就这样,白子安与乔凤凰你一句我一句,两人从美食聊起,然后聊到那些已经凉了的百年老店,再延伸到百年未有之大变局。
两人聊得那叫一个投机啊,让一直没有说话的江枫看得感叹不已。
很快,火锅锅底以及各种价格不
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