条杠往外看了一眼,似乎还看到了一个小水车,就在那间屋的后面。
这样的作坊,要是能建在西平、汝南,甚至是整个豫州他有地的地方,那一天能赚多少钱啊。
推磨是刑罚之一,由此可见推磨有多辛苦,舂米磨麦子,现在还要加上磨豆子,去壳成粉以后,口感好了不是一点两点,而是很多点。….
美食的传播速度还是很快的,但赵瑚可以肯定,这世间绝大多数人,吃的依旧是麦饭,豆饭,甚至是带壳煮的米。
是他们不知道这些东西去壳后好吃吗?
不,而是因为这样吃,既更饱肚,又方便。
舂米倒还罢了,南方稍大一些的村落都有碓房,只需几根木头和一个凹下去的石头就行,或者都不必要石头,在地上挖个洞,把土踩实,垫上油布或者麻袋就能用。
有些人家家中还有碓臼,就跟药臼似的,自己捣谷,偶尔实在清闲,他们就会费时的捣谷,碓出两三顿米来。
但北方还是以小麦为主,却不是家家户户都有石磨,甚至一个村都未必能有一个。
赵氏邬堡,
赵长舆曾为宗族建过两个磨坊,南北各一个,每个磨坊中有五口磨,需要用了就自己去磨。
但就是这样也不够用,一些大户人家就会自备石磨,但为了方便族人和乡邻使用,石磨大多会放在门口不远处的空地上,主家不用时,附近的乡邻可以借用。
题外说一句,赵氏邬堡日渐壮大之后,赵含章也捐过石磨,紧跟在她祖父后面在东西两边各开了一个磨坊,也是免费供坞堡里的人用。
但依旧不够用,毕竟,现在邬堡里的常住人口已经达到八万,还有扩大的趋势。
于是赵瑚就在坞堡里开了一个磨坊,他的这个磨坊是大磨坊,却不是提供石磨,而是直接提供磨粉服务。
他买了几头驴,又把一些身
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