正想着,那边厨房传出油炸锅的声音,我赶紧卷起袖子过去,看到平哥正在炸丸子,一脸黑线,大哥你要是不会做饭就别做这么高难度的好吗?
大概看出我的表情,后者尴尬的,“谁说我不u会做饭,我一个人住时间久了不能总吃外卖吧,也会点,就是今天没发挥好。”
我忍着笑,从他手里接过锅铲,将那炸的焦黑的丸子捞出来倒了,用重新到了油,旁边买好现成的丸子馅,手指肚熟练一裹,一个圆滚滚的丸子就成型下油锅。
小火不大,丸子进油锅小淘气一样的浮沉了一下,周边冒着小碎气泡,我这边下一个翻一下下一个翻一下,手法熟练干净利落。
平哥在一旁抱着胳膊,眯着眼睛,“没想到你还是做饭的好手。”
“不敢当,跟我现在的小弟阿朋比起来简直小巫见大巫,说不上好吃,但是家常菜都会,小时候我爸妈忙的务农打工,我还有个弟弟,我五六岁就会自己踩着板凳爬锅台做饭了。”
我晃晃小手臂上一道浅浅的疤痕,不仔细看看不出来,“我弟弟不懂事吵着要吃油炸糕,农村穷,油是金贵的,我不舍得放油,几放了一小点,自己弄得面果子放下去,带着水,油锅一下炸开了,烫到小手臂,疼的钻心。
我妈回来却嫌我浪费面和油给我暴揍了一顿,从此我就长记性了,这油锅炸东西一定要小火,干爽,不能有水,否则就炸锅。”
我说着,笑着细心地将丸子炸至金黄。
后者微微发愣的看着我捞丸子的娴熟样子。
我回头看他,“别说什么小时候吃苦可怜什么的。我不爱听,我觉得我过得还不错。”
我歪头冲他拉起嘴角,后者笑着习惯性的揉揉我的头发,“都是过去的事了,其实我还有些羡慕,我小时候没爸妈教训,在警校食堂长大的,吃的都是食堂的饭,住的都是宿舍。
我现
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