“唔……”苏橙眨着大眼睛，看着白夜问道：“那你就说，如果给你一模一样的食材，你能够做得比他们好吃吗？”
“……”白夜无语的说道：“这道菜我不会做，现学的话，肯定也比不过，至少也得精心学习三个月吧。”
苏橙：“你的借口还真多……”
“……”白夜：“这不是借口……以后有机会的时候，我也给你准备一份我精心熬的汤，虽说不一定比他们这个好，但也绝对不会差到哪里去。”
苏橙：“好吧，那我等着喽。”
白夜也尝了一口这清汤燕窝：
“这入汤的鸡一定是自己觅食的走地鸡，只有皮紧、皮薄、皮下有黄油的走地鸡才能煨得出鲜美异常的汤。燕窝采用的是泰国菲律宾的血燕燕窝……”
“哇，白夜，我感觉我这喝得不是汤，而是软妹币啊！！”
苏橙惊讶的听着白夜说着做这道汤的食材和工艺。
“本身就是。”白夜说道：“要不然你以为，为什么那么多人，都拼了命的要做有钱人呢？”
喝这清汤燕窝，还有搭配好的红酒
适合搭配清汤燕菜的红酒中，霞多丽干白葡萄酒无疑是最合适的之一，经过橡木桶处理的霞多丽充满迷人的柠檬和白桃气息，还伴有烘烤类香气，酒体中等，风味凝练，口感丝滑，余味悠长。
“还有这道黄焖鱼翅，也是谭家菜的招牌之一，尝尝。”
喝完了清汤燕窝，白夜又将鱼翅推到了苏橙的面前。
这道黄焖鱼翅，选用珍贵的“吕宋黄”，整翅，先用冷、热水泡透发透，然后用鸡鸭干贝火腿汤煨制，须在火上连续用文火焖六个小时，待鸡鸭火腿干贝的精华全数焖于翅内，鸡鸭火腿干贝焖后则弃之不要。
苏橙尝了一口，叹息道：
“如果不是跟着白夜你进来，就我的收入，一辈子都不可能走进这种地方。”
不是不好吃，而是太好吃了，
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