家从直播中了解一下套餐，会让后面的局势更有意思。
因为现在还有很多观众在外面排队，他们正在通过手机看直播来了解餐馆里的情况，大部分人没法吃下几份套餐，所以他们会根据白仁宗的评价来决定自己接下来要选的套餐。八壹中文網
这会打乱后续的节奏，观众们点餐时将会参考他的意见，而不是周围客人们的意见。
这就像是向平静的水面扔出的一块石头，接下来会激起怎样的波澜就令人期待了。
而目前，杰米·提拉的烤牛肉套餐因为供应速度跟不上，导致有大量客人开始转而选择其他人，韩嘉怡的烧鹅套餐正在迅速追上杰米·提拉。
但是，慢慢的韩嘉怡的套餐也开始跟不上速度了。
要做到那种外皮酥脆肉汁丰盈的烧鹅必须得慢慢来，所以必然不可能缩短料理时间，骤然增加的订单肯定会扰乱后厨的节奏。
所以，白仁宗站起身，向边上跟着他拍摄的摄影师挥了挥手：“出发。”
白仁宗带着摄影师来到了厨房这边，这会儿八个小团队正分开在八个角落里忙碌着。
“怎么样？大家是不是第一次看到后厨？”白仁宗笑着说，“就如大家所看到的，西餐馆的后厨是这种流水线的工作形式，每个人负责一个环节，然后将其组装起来。”
白仁宗一边介绍着，一边带着摄影师向前。目前八个团队里，杰米·提拉的团队最忙碌，其次就是韩嘉怡，而其它团队的工作量都差不多，最冷清的是陈建峰的团队。
目前来说大家都做的挺不错，但是随着压力的不断增加，终究会引发问题。
“这份烧鹅火候不够。”韩嘉怡品尝了一下即将上桌的烧鹅后皱起了眉头问，然后转向了边上的几位厨师质问道：“哪几份烧鹅饭用的是这只烧鹅？快点，全部撤回！”
“正所谓千里之堤溃于蚁穴……”白仁宗向摄影师笑道，“一个小问题就会引发崩溃。”
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