了现在它态度更是大变,经常会吓唬四个崽子。
王忆看到老黄蹲在了办公室门口,就抓了一把花生偷偷扔给它:不能让人看见。
外岛老百姓把花生当好东西,好些人家逢年过节才能买几斤炒一炒,寻常的日子大人孩子都吃不上。
这样王忆拿花生喂狗可就说不过去了,传出去容易让人背后戳脊梁骨。
所以他都是偷偷给。
老黄吃花生是小能手,牙齿‘咔嚓咔嚓’咬一通,最后吐出碎花生皮吃掉花生仁。
王忆放心的回来坐下添茶倒水,这时候又有肉、排骨之类的东西送进大灶,挂起来的霜肠更多了。
大灶的厨工开始从腌菜缸里捞咸菜。
咸菜解油腻,最适合搭配大块肉来吃。
炖猪肉则用白菜和粉条,这是中华大地到处都有的一道菜。
今年王忆招呼社员们做了酸白菜,酸白菜更适合炖猪肉,但社员们更接受白菜粉条炖猪肉,于是王忆便从善如流,只用炉子上的小锅子炖点酸菜排骨自己来吃。
半下午开始,大灶便烟雾缥缈。
对于学生和社员来说,今晚就是两道菜,一道白菜猪肉炖粉条,一道则是炖霜肠。
其中霜肠是跟先前钟瑶瑶姐妹收拾出来的骨头肉、碎肉、筋头巴脑、脆骨等等一起炖。
炖这个主要是靠骨头汤和大料。
王忆这边大料齐全,做炖菜可真是太能了,大灶里用上了,有几个社员家里也用上了。
今天五头大肥猪呢,大灶三口铁锅吃不下,还启用了炉子小铁锅和一些社员家里的大铁锅。
大料烹饪之下,骨头汤味道十足,随着篝火的燃烧,骨头汤沸腾起来,将香味送入风中传遍全岛。
也传进了办公室。
好几个人肚子在咕噜噜的响。
这些民办教师们伸
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