辛打算今天把这个母蟹给做了，明天买些米酒把那只公蟹做成醉蟹，到时候给张飞尝尝，这几天与张飞呆在一起时间长了，他与张飞牵绊值越来越高，他实力提升速度也就更快了。
做蟹最简单最快的办法当然就是爆炒了，刘辛从院子里拿来一个蚯蚓诱料箱，把那只大公蟹丢进去，提着那只母蟹就进了厨房。
从隔壁煮肉房内拿出一斤肥猪头肉，剁碎扔进锅里慢火熬成油，葱姜洗好后把炼制的肉渣捞出来，把葱姜放进去爆炒。
炒出香味后再清洗下母蟹，把她腿与钳子剁下，掰开壳清理一下蟹腮与蟹胃，然后给剁开处蘸上白面，最后放入油锅内爆炒。
加了【十三香】、盐与一点白糖，锅内稍微闷个一刻钟，美味的爆炒青蟹就出锅了。
虽然调料简单，没有辣椒，但是闻起来还是非常的香，尤其是这母蟹膏与黄都非常饱满，看起来就让人非常有食欲。
“好了，大家先尝尝味道怎么样！”螃蟹盛了大半盆，刘辛放在饭桌中央，对着母亲、妹妹、王小花几人说道。
“哥，这是什么？”刘宛柳指着桌上的爆炒青蟹直流口水，向刘辛问道。
刘辛的两个妹妹最近都是直接喊他叫哥，而不是以前的三哥，自从他们一家四口从城外搬进来，兄妹三人感情越来越亲近了。
“这是螃蟹吧！这螃蟹怎么会这么大？那钳子比我手都要大了！”小妹说着拿过一个大钳子，就先吃了起来。
“有没有礼貌？先给娘吃！”刘辛打了下小妹的手，把一块黄最多的蟹肉递给母亲。
刘母接过蟹肉吃了一口，脸上露出了笑容，家里能吃到如此美味，就说明家里情况正在越来越好，刘辛这才几天，身上的肉就壮了一圈，谁能想到十天前他还瘦的跟猴一样。
“刘辛哥，你这螃蟹是怎么来的？怎么会这么大？”王小花接过刘辛递给的蟹肉吃了
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