被开一起流入国内,这玩意儿只加了柠檬和气泡口感,最早的书面记载出自光绪十三年的《沪游杂记》。
写书的老哥还提醒大家
“开时其塞爆出,慎防弹中面目”,因此后来也叫弹珠汽水。至于开在国内的第一家汽水厂,则是魔都的正广和汽水厂。
这是英国人在华夏开的商号,最早主要售卖的是从荷兰那边进口的汽水,相当于现在的超市。
后来正广和觉得汽水这玩意儿挺有赚头的,并且不像酒需要很高的技术含量,所以决定自己开个厂子多赚点,买卖不带荷兰人玩儿了他们在魔都的大名路转角建了个厂,取名叫
“魔都泌乐水厂”。名字的来历很文艺,取自《诗经》里的
“泌之洋洋,可以乐饥”。当时在魔都同样盯上汽水生意的,还有老德记药房和屈臣氏大药房,这两家也随着正广和的步伐纷纷建厂。
从那以后。华夏的汽水厂就开始枝开叶散了。不过在眼下这个时代。国内最有名的汽水厂还要属津门的山海关汽水。
山海关汽水的前身也是外商,厂子大概在1900年的时候成立的,叫做万国汽水厂。
山海关汽水从一面世就是妥妥的高级货,就连末代皇帝溥仪的婚宴,都用了他们家的汽水。
1923年的时候。可口可乐开始进入中国。由于山海关汽水厂比较勐,所以它就找了山海关汽水来制作灌装可口可乐。
而在南方的市场,它则找到了屈臣氏做灌装。不过随着新华夏的建立,可口可乐从华夏本土撤离,山海关汽水也变成了国营汽水厂。
比较出名的汽水除了上面提到的那几家之外。还有1920年诞生在的
“八王寺”、1921年诞生在江城的
“和利”、1936年分别诞生于北平和山城的
“北冰洋”和
“美华”、
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