这一百万是王文斌自己的全部家当加上聂子琪的全部家当,这是一场豪赌,如果输了他将一无所有,还欠下聂子琪的债,一朝有回到了三年前。虽然看起来王文斌是被迫进行这场豪赌,但是实际上他自己内心渴望这场赌博,他从来就不是一个甘于平凡的人,只不过他更是个有原则的人。这一年以来,他压抑的太久,平淡了太久,他内心深处就渴望给自己寻找点刺激,找点不一样的活法,用来证明他活着的价值。
虽然这是一场不计后果的豪赌,但是王文斌绝不是没有准备的赌博,在餐饮这个行业,经验是最重要的,其次是团队,最后是运营能力和一点点运气。经验这一块王文斌太过于丰富了,而团队,王文斌也有着成熟的团队,不管是管理者杨红还是之前的厨师和杨红手上的服务员,所以王文斌有着完整的团队。而运营能力这一块王文斌对自己有信心,对杨红也有信心。所以,王文斌赌的其实就是最后那一点点运气。
王文斌的店取名就叫小吃城,没有其它的名字,就是为了方便大家记忆,朗朗上口。店里一共有八个厨师,四个学徒,以及十五个服务员。人员这一块是由杨红负责的。开店之初,王文斌根据以往的经验,花了十五的预算做开业的宣传,因为店里的目标客户是针对大学生群体的,所以他的宣传很有针对性,全部都是针对着大学城里的大学生,所以,宣传方式也都是能够引起这些年轻大学生兴趣的宣传方式。而宣传也是从开业前一周就开始了。x
开业那天很隆重,这是宣传效果,但是实际上王文斌没有通知任何人,当然,现在的他也没有人可以通知,唯一的朋友也就是聂子琪,可聂子琪这天却没有时间来,聂子琪现在全部的心思都扑在工作上,目标瞄准的就是公司的副总,所以没日没夜的加班。
因为做了大量的宣传,开业这天生意还是很不错,虽然没有爆棚,但是起码也达到了王文斌和杨红两人心里预期的效
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