有个漂亮的女人做饭吃,不管是换作哪个男人怕是都无法拒绝,不过,很快,刘危安就后悔了,谢浣夜说的会做饭,仅仅是把肉烤熟。等到谢浣夜手忙脚乱把魔兽肉递到刘危安的手上,刘危安几乎不敢相信。
这是一截踏云青牛的前腿,肉质紧实,脂肪量很少,烤着吃最佳,少量的脂肪恰好能增加肉本身的香味,可是,谢浣夜烤出来的这条前腿,外面焦黑,里面没熟,用力压一下,血水呲呲向外冒,如果在没有条件的情况下,刘危安只能硬着头皮啃下去,可是现在有条件,他就不愿意将就了。
“你不是说学会了吗?”刘危安拿着肉,看了半天,实在没有勇气吭下去。
“我在边上看了,厨师就是这样靠的。”谢浣夜小声道,不敢看刘危安的眼睛。
“首先,你得对肉处理,放到特制的料理里面腌制一定的时间,其次,你要改刀,肉太大了,难以入味,而且里面的肉也很难熟,烤制的时候,除了要翻转,还要不断刷油加调料,最后,火候也很重要,火势不能太大。”刘危安见到谢浣夜一副做错了事的孩子的表情,一肚子责备的话说不出来了。
“你坐着等一会儿,我重新试一下。”谢浣夜小声道。
“算了,我自己来吧,要不然,这顿饭估计要吃到后半夜了。”刘危安处理魔兽肉其实也不专业,但是好歹在九指神厨和魔方楼学习过的,吃得多,也动手做了几次,算是入门了吧,在谢浣夜面前是肯定可以称之为大师了。
“没想到你还会厨艺。”傅见鳕大为惊讶,她以为,刘危安这种上位者,过的应该是饭来张口衣来伸手的日子。
魔兽大陆,以男性为尊,在大家族,男子是不需要干活的,虽然没有‘君子远庖厨’这么封建,但是会厨艺的男子少之又少。
“一起动手,这样能早点吃晚饭。”刘危安手把手教傅见鳕腌制魔兽肉,然后又教谢浣夜制作
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