当前位置:顶点小说>其他综合>大小姐们的餐桌> 第二十八章 金丝云兔映明月
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第二十八章 金丝云兔映明月(2 / 4)

在口中的甘甜让她几乎快要升天了。

“唔!好甜!好香!好好吃!”

一口下去,卡蜜拉的小嘴就像是装了弹簧一样飞速的上下活动着,眨眼间将兔头吞入腹中后继续咬向了姜云夹着的兔身。

卡蜜拉这边吃得香甜,她那极具感染力的吃相也让一旁的妲芙和樱姬有些忍不住了。

真的这么好吃吗?这个兔子到底是用什么做的啊?一直在拉丝,却又不是芝士,还有这种香甜的气息是......

带着满腹的疑问,好奇宝宝妲芙才拿起自己的筷子,小心翼翼地夹起一块兔子,将丝线卷起绞断后工工整整地放入碗里,最后才咬了一小口。

嗯?这是......番薯?

咬下第一口后,妲芙才反应过来自己到底在吃些什么。

那看上去精美绝伦的玉兔,居然是用番薯雕成的冒牌货。

精心雕刻过的板栗番薯经过油炸,呈现出外酥里嫩的复合口感。

这种番薯的味道并不是特别甜,但吃起来香气扑鼻,软硬适中,格外清爽,与外头那层水果糖浆的甜味更是配合得天衣无缝。

没错,是水果糖浆,让这道菜具备强大冲击力和观赏性的便是外头裹着的那层水果糖浆。

包裹在番薯外头的那层半透明的玉衣,实际上就是融化了的糖浆。

糖浆糖浆,那自然是甜的,但如若只是单纯的甜,吃起来就没有什么意思。

因此为了增添这道菜的美味,姜云在糖浆里加入了一些水果和坚果,比如切得很小粒的桑葚和橘皮,还有碾碎的杏仁和核桃。

板栗番薯本身自带的清香和栗子风味。

用绵白糖、精白糖和红糖三者混合熬制出来有层次感的糖浆。

配合略带酸味的桑葚和橘皮,以及烘烤过的杏仁和核桃的坚果香。

通过使用各种对比性

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