与程经理聊了不一会,楚恒他们点的酒菜便上来了。
还是雷打不动的四个菜,先上来的是西红柿鸡蛋,蒜香茄子这两样家常的,紧接着是醋溜饹馇,饹馇这东西是北河山唐一种家常小吃,相传是慈禧那老娘们赐的名。
由豆面做成,似饼形,切成块,熬菜吃、炸着吃或炒菜吃,是当地百姓逢年过节,婚丧喜庆,迎来送往的必备之物。
在当地,甚至还有“不吃饹馇宴,不算到山堂”的说法。
楚恒是头一次吃这个,味道酸甜,还不腻人,蛮不错的。
第四道菜自然就是鹿肉了,名字叫五彩鹿肉丝,取青椒丝、冬笋丝、香菇丝、火腿丝、蛋皮丝爆炒,出锅时淋上熟鸡油。
卖相上五彩滨纷,交相映衬,红、黄、绿、自、褐,鲜艳夺目,味道上甘、香、脆、嫩、滑兼具,尤其是里头的鹿肉,又鲜又嫩,哪怕是楚恒那只吃惯了傻柱做的菜的舌头,也没挑出半点毛病。
“不错,不错,来来来,老爷子,多吃点!”
楚恒吃了几口后,看独眼老头不怎么下筷子,还以为这是矜持上了,忙给他夹了几筷子菜,然后又拿来桌上的半瓶酒,要给对面俩人满上。
“不能喝了!”
姜卓林见状把手盖在杯口,心不在焉的说道:“等会儿我要带人去棚户区,先把那几个老家伙抓起来审审,喝多了误事。”
“啪!”
独眼老头闻言手抖了一下,筷子掉在了桌上,他慌忙拿起来,又苦笑着解释道:“哎,老了就是不中用,连筷子都拿不稳了。”
“没办法,谁都有英雄迟暮的时候嘛。”楚恒笑着给他到了一杯酒,碰了一下干掉,抹抹嘴对姜卓林说道:“等会我跟您一块去吧,这见天干呆着,都快长毛了。”
“成,那就领你活动活动去。”姜卓理解的笑了笑,他这几天也是闲的难受呢。
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