去尾,用银针塞上调料过的肉糜。
如此繁琐的步骤反而显得赏心悦目,以至于在场的厨师一时间都看呆了。
哪怕是作为评委的御厨也惊叹于秦白的手艺,而且他们是知晓对方有举人的功名在身,不由得生出了不可思议的念头。
一根根豆芽逐渐拼接,秦白将真气注入到菜肴中,也赋予了食材灵魂,随着凤凰越来越完整,也给人一种展翅翱翔的感觉。
接着他把餐盘的盖子放到了滚烫的水中,随着温度上升,白烟徐徐飘起。
水晶凤凰很快便成型,秦白只用了十数分钟,厨师们目瞪口呆,而看台上的民众也是如此。
他最后盖住水晶凤凰,利用余温让菜肴最后的成型。
“根本就没有什么食仙,或者说,人人都是食仙。”
盖子被掀开,雾气从中飘散而出,而所有人都听到了耳边传来凤鸣,在众目睽睽之下,一只水晶凤凰从中飞了出来。
翅膀扇动间,点点灵光散落,如同一场毛毛细雨。
等到水晶凤凰重新落入盘中,所有人脸上都有些恍惚,仿佛之前看到的不过是一场幻觉。
几个评委后知后觉的上前品尝,各自夹了一筷子吃下,忍不住浑身战栗起来。
那是何等的味美。
诸葛孔方见此也尝了起来,此前他已经吃过一次秦白做的菜肴。
简简单单的狮子头竟然把自己已经沉寂多年的味蕾激发了回来,他自然也不敢怠慢。
诸葛孔方表情虔诚的吃了一口豆芽,只感觉口齿生津,荤素融为一体,在秦白的手下仿佛创造了新的食材。
陈金文趁热打铁的宣布道:“由秦掌柜作为本次大赛第五位评委,而且获胜者还能够得到他的指导。”
厨师们欢呼起来,每个人眼中都闪烁着光芒。
如此神乎其神的厨艺根本不是凡
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