睡觉,你这么辛苦过吗?”
就餐的听说掌柜如此辛苦,倒也有理,只得给了。
但是毛庆生的餐馆利润却没有这么高,仅仅只有三成。
用他自己的话而言,他的餐馆位置差,门面又没有装修,价格只有当然只有低一点。
毛氏餐馆就是毛庆生一家人,他自己掌灶,娘子是收钱,儿女是店小二。
他们不但位置偏僻,而且店面也不大,宽不过一丈,进深两丈,仅仅能够摆放四张八仙桌。
来自己就餐的,几乎没有文人,全部短衣褐布的下层百姓。
毛庆生不但价格便宜,而且极有善心。
毛刘氏餐馆开张不久,遇到一个白吃客人。
这个路过食客身上没有带钱,拱手一礼,对着掌柜说:“掌柜,在下这次没有带钱,下次一起垫付,可以不?”
说完,他忐忑不安望着掌柜娘子。
毕竟,他只是一个路过的食客,又不是熟人,说白吃也不为过。
毛刘氏一听,就要发作,天下哪有白食道理。
他们不但极为辛苦,而且利润看得极薄,差不多比别人低了一半。
毛刘氏自己觉得已经对得起食客,万万没有料到竟然还有人白食。
想到这里,毛刘氏就要报官,却被另外一人制止。
“客官,可以,下次一起付。”毛庆生打量此人一眼,挥了挥手,示意可以离开了。
看到又是一个白食的离开,毛刘氏突然发作:“官人,购买饭菜的钱本来就不多,又是一个白食的,你想一家人喝西北风不成?”
“娘子,一根田坎三节烂,哪个人没有落难的时候。”毛庆生一边喝着团茶,一边对着娘子说道。
醉春风那是高档茶叶,只有逢年过节或者招待客人才用,平时能够有团茶已经不错。
“官人,我们餐馆本来利润就不高,还要如此救济他人,如此下去,这个餐馆可能开不下去了。”娘子
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