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第124章开发新思路(1 / 5)

陈西峰继续说道:“我刚收购了富华酒店,大部分的员工要留用的,今天刚好趁这个机会立威。”

“另外,我打算开辟一个楼层专门开设一家概念菜馆。”

“为了进行错位竞争,这家概念菜馆的主打菜就是土鸡菜。”

“一是明月山庄那个阿姨做的这道茶仙鸡味道确实可以,据了解,目前明华市的所有餐馆都没有推出这道菜,具有明显的竞争优势。”

“二是明华市是海鲜城市,如果开设经营海鲜的餐馆,没有什么竞争优势。而许多本地人在吃惯了海鲜后,偶尔吃吃味道独特的茶仙鸡,应该会喜欢的。”

说实话,陈西峰事先在征求李如薇、李如灵俩姐妹意见时,二人都非常高兴,她其实并不满足于目前的服务工作,很想过上有钱人的生活。

既然定位是概念菜馆,当然得要装修布置得幽雅清爽。

设计和装修的事情,陈西峰当然交给专业的公司去做。

对于陈西峰的特别交待,装修公司总经理陈明明白不能含糊应付,他当然知道如果失去陈西峰的信任,那以后任何装修业务也拿不到了。

再说,陈西峰认为只要价格不过份,质量能保证,没有必要在一些价格上进行讨价还价。

他明白总要让装修公司赚到钱,如果在价格上没有什么赚头,装修公司和工人就会在其它方面动脑筋,那如何来保证装修的质量。

陈西峰手上并不缺钱,对于装修的付款非常及时、从不拖欠。这在装修行业经常发生拖欠行为,形成三角债的当下,让陈明感觉到陈西峰的诚信和直爽。

经营酒店和概念菜馆,陈西峰和南宫婉、李如薇、李如灵都不内行,都是第一次接触,只好慢慢地熟悉。

幸好有原先酒店的一帮人负责日常打理,陈西峰总不至于忙乱无措。

在刘美玲暗中帮助下,陈西峰发

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