信息之后，完全可以进一步加以针对了解，这样后续比赛中完全可以针对评委口味特点做菜，无疑更容易脱颖而出。
要知道这可是几千人的比赛，就算第一轮淘汰掉大部分只留下一百名，可到最后一步也足够评委们吃的腮帮子疼，要避免这种尴尬，肯定不会每个人的菜品都会被品尝。
这就涉及到小辫子唠叨的第二块大内容了，自古华夏美食品鉴都离不开的色香味神形，然而居小辫子丰富的参赛经历总结，基本山不常被提到的形足够涮掉很多人，其次也就是色和香了；
“所以说啊，不管做的什么菜，最起码在形上要好看，不然你抄的再好吃的随随便便一大坨那让谁有食欲不是？这点上可就是咱们这些野路子的弱点了，瞧瞧那些厨师学校毕业的，就算是个白萝卜红萝卜也先给你雕出个凤凰来，别管好吃不好吃，卖相肯定是好的，看着多赏心悦目呀！”
李英俊昏昏欲睡的听着，倒也觉得蛮有道理，难得的开口问了句道：“那怎么办？咱们可没受过专业训练，谁有那个心思去捣鼓什么雕工之类，萝卜白菜就是萝卜白菜，花那么大心思不是耽误事嘛！”
“哎哟哥们你终于肯搭理我了，瞧我这说的都口干舌燥的了！”小辫子兴奋的一拍大腿，顿时跟打了鸡血似的，更加亢奋的讲述自己丰富参赛经历中总结出来的规律。
李英俊是看出来了，这家伙真的应该是做山菜的，也就是专门用各种野生食材为原谅，走很贴近自然的淳朴粗犷路线的，不然的话都不可能把他憋成这样，跟几百年没说过话似的。
不过通过小辫子接下来的一番话，李英俊头一次觉得自己之前真的有点小瞧了做菜这事，他跟这些事有关联完全是在灵玉蔬菜这种顶级食材的基础上进行的，对这行原本的知识体系倒真的很欠缺。
“偷偷告诉你啊哥们，通过对这个厨艺大赛历年作品的总结感悟，我已经发现了厨艺
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