真是个经商的料,点点滴滴早就谋划好了。
“服务人员和管理层,汇海选派一些,再加上杨云真推荐的饭店老员工,应该没有问题。现在最关键的就是后厨,必须能做出最地道,最好的枫林镇农家饭。”林宛云若有所思道,“饭店吸引客人的根本是菜品,菜品不好,其它都是虚的。”
肖宇听着,不由向林宛云竖竖大拇指。
林宛云根本不像一个初涉餐饮的新手,句句都说到点上。
“宛云,我给你推荐一个人。”
林宛云瞥他一眼。
“不用说了,我不会同意的。”
“我还没说是谁?”
林宛云冷笑一声,“林慧是做的一手好饭,但做后厨和在家里不一样,她吃不了那个苦,性格也不适合。新饭店开张,我不想惹任何麻烦。她还是留在汇海,好好经营她的店吧。”
肖宇本就是试试问的心态,认为林宛云说得有道理,没有再坚持。
“宛云,那你有合适人选吗?”
林宛云毫不犹豫,应声有。
“谁?”肖宇追问。
“王怀远。”林宛云道。
王怀远?这个名字肖宇第一次听说。
林宛云解释。
王怀远六十出头,一辈子做厨师,曾经在枫林镇最大的饭店掌主勺,不光镇领导对他的厨艺赞不绝口,就是江城和外地来的领导品尝他做的饭菜,也连连叫绝,誉为枫林镇第一厨,
后来王怀远从饭店辞职,归隐乡下,再也不出山。
多少人出高薪聘请,王怀远都毅然拒绝。
王怀远性格耿直,只钻心厨艺,据说他当年辞职,和马少寒父亲有直接关系,
他看不惯马父一些行为,在给上级领导上菜时,说了些不该说的话,被马父报复,才毅然离开。
肖宇边听边点头,王
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